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皮革废料与抗结剂若处理不当，可能会带来一些不良影响，具体表现为：
1、皮革废料的坏处：在制革过程中会产生大量固体废物，包括蓝湿皮残留肉渣、毛皮加工边角料等，这些皮革废料若未经妥善处理，随意堆放或掩埋，会占用大量土地并污染环境，皮革废料中的含铬量较高，如果处理不当，铬会随雨水渗入地下污染水源，皮革废料中还含有大量有机物，腐烂后会产生有毒气体和滋生细菌，对环境和人体健康造成危害。
2、抗结剂的坏处：抗结剂是一种用于防止颗粒或粉状食品聚集结块的物质，尽管它在食品工业中应用广泛，但若使用不当或过量使用，也可能对人体健康造成潜在风险，过量摄入某些抗结剂可能导致人体出现过敏反应或其他健康问题，在食品中使用抗结剂时，必须严格按照相关法规和标准进行使用。
3、皮革废料对环境的影响：皮革制造过程中产生的废料对环境的影响不容忽视，这些废料中含有大量的有害物质，如重金属、有机物等，如果不进行适当处理，这些物质会通过各种途径进入土壤、水源和空气中，对生态环境造成破坏，皮革废料的处理不当还可能引发大气污染、土壤污染等问题。
为了减少皮革废料与抗结剂对环境的不良影响，应采取有效措施进行废物处理和资源化利用，在使用抗结剂时，应严格按照规定使用，避免过量使用或不当使用带来的风险。